Senac debate gestão em hotelaria e gastronomia

Entre os dias 25 e 27 de abril a Faculdade Senac realiza eventos para debater o mercado de trabalho em Gestão, Hotelaria e Gastronomia. Com uma programação de palestras, mesas redondas, dinâmicas e rodas de conversa, os participantes poderão conhecer cada um dos segmentos e as possibilidades de atuação, a partir da troca de experiências com especialistas convidados. As atividades são gratuitas, abertas ao público e acontecerão nos campus Belo Horizonte, Contagem e Barbacena.
Programação – O tema Gestão em Foco será abordado no auditório do Campus Contagem (Rua Paineiras, 1300 Eldorado), a partir das 18h30, do dia 25. A programação contempla uma apresentação sobre as áreas de Administração, Ciências Contábeis e Gestão da Qualidade. Haverá, também, a palestra Carreira e Desenvolvimento Pessoal,com a psicóloga e consultora em Gestão e Recursos Humanos, Líbia Pimenta, e Como participar de um programa de Trainee, ministrada por Maurício Cacique, psicólogo com mais de 10 anos de experiência em recursos humanos, seleção e treinamentos.
O evento Gastronomia em Foco será realizado no dia 26, às 18h30, no Campus Belo Horizonte (Rua dos Tupinambás, 1039 – Centro). Haverá uma mesa-redonda que vai debater as tendências do mercado gastronômico, a profissão do chef, a formação e as possibilidades de atuação do gastrólogo. Participam do bate papo Pedro Henrique Oliveira, membro do Conselhoda Abrasel e especialista em marketing gastronômico; o administrador e empresário do ramo gastronômico Frederico Calijorne; e o chef André Paganini, com 19 anos dedicados ao segmento. A atividade será mediada pela coordenadora e professora do curso de graduação tecnológica em Gastronomia da Faculdade Senac, Kleinia Vianna.
E Hotelaria em Foco é o evento que acontece no dia 27 no Campus Barbacena. Durante o encontro serão apresentadas toda a cadeia hoteleira, a formação profissional, as atividades e a carreira dos profissionais desse segmento. Dentre os palestrantes está a administradora e especialista em Gestão Hoteleira, Pollyanna Sousa, que atua há mais de 15 anos em hotelaria. O evento acontecerá às 18h30, no Centro de Convenções do Hotel SenacGrogotó.