Baseado nas raízes de Contagem e realizado dentro das diretrizes da política de assistência social do município, o XVII Festival de Abóboras volta a acontecer na cidade, na próxima sexta-feira (23/8), a partir das 17h, na praça da Glória, no bairro Eldorado, levando a gastronomia municipal, à base de abóboras, aos visitantes. Nesta edição, a animação do público ficará por conta do show do grupo 14 Bis.
Pratos criativos, música e bebidas estarão à disposição, mais uma vez, não apenas dos moradores da cidade, como daqueles que apreciam a culinária e a cultura gastronômica contagense.
Além disso, o festival resgata, também, a valorização e socialização do idoso, seus saberes, experiências e vivências por meio de ações de participação social. Ao todo, serão 15 pratos diferentes, produzidos por grupos de idosos que se inscreveram para esta edição. Os pratos poderão ser apreciados por quem for ao festival. Os preços variam de R$5 a R$10, vendidos em barracas espalhadas pela praça.
As receitas inscritas serão avaliadas por júri técnico e júri popular. Devido ao período eleitoral, nesta edição não haverá premiação em dinheiro. Os três primeiros colocados, tanto no júri técnico quanto o popular, receberão troféus.
Confira, abaixo, os pratos que que serão produzidos no XVII Festival Gastronômico das Abóboras:
- Estrogonofe de Abóbora à Mineira – Grupo Passado / Presente – CRAS Casa Amarela
- Espaguete a Cabotiá – Grupo Saber Viver – CRAS Parque São João
- Verrine de Abóbora com coco na calda de abóbora ao rum – Grupo de Convivência Amor à Vida
- Macarrão ao pesto de abóbora – Grupo Caminhando para o bem-estar e sou feliz e não sabia – CRAS Nova Contagem
- Nhoque de abóbora ao molho de pernil – Grupo Alegria de Viver – CRAS Ressaca
- Salgadinho de Abóbora com Frango – Grupo Bem Viver – CRAS Industrial
- Torta de Abóbora – Grupo Esperança – CRAS Sede
- Empadas de Abóboras com frango desfiado – Grupo Esperança Nossa – CRAS Eldorado
- Escondidinho de Abóbora com Patinho – Grupo Unidos Venceremos – CRAS Icaivera
- Cone de abóbora – Grupo Girassol – CRAS Petrolândia
- Creme de moranga com cítrico de maracujá e frango crocante – Espaço Bem Viver Mário Covas
- Abóbora no Copinho Grupo Tô de Bem com a Vida – Parque Ecológico do Eldorado
- Croquete de Abóbora com Carne – Grupo Esperança – CRAS Nacional XVII
- Quibebe de Moranga com Costela Bovina ao Molho Madeira – Grupo Casa da Pessoa Idosa de Contagem – Projeto de Vida
- Caldo Gourmet de Abóbora – Grupo Gente Nova Vida Nova – Espaço Bem Viver Luiz Palhares
Serviço: XVII Festival Gastronômico das Abóboras
Data: 23/8 (sexta-feira)
Horário: a partir das 17h
Local: praça da Glória, Eldorado