domingo, 22 dezembro

    XI Festival Gastronômico de abóboras

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    Contagem realizou o seu já tradicional Festival Gastronômico de Abóboras, competição culinária feita entre grupos de idosos. Na cidade, este legume tem um significado especial e foi o principal ingrediente do festival, realizado no dia 18 de agosto, na Praça da Glória.
    O concurso, em sua XI edição, contou com votação dos júris popular e técnico. Os três melhores pratos e as três barracas melhores enfeitadas foram premiadas.
    Para o júri popular, o Espaço Bem Viver Luiz Palhares, Regional Vargem das Flores, foi o campeão, tanto no sabor do prato quanto na decoração. O grupo apresentou um crepe de musseline de abóbora com carne-de-sol e requeijão.
    Já para o júri técnico, o prato mais saboroso foi o creme de abóbora, elaborado pelo Centro de Referência da Assistência Social da Regional Industrial (Cras Industrial).

    A ornamentação que mais chamou a atenção dos jurados técnicos foi a criada Cras Casa Amarela.